Подготовка картофеля к посадке: на коллективных и приусадебных огородах по утверждениям статистов 2/3 площадей заняты под картофель. Надо заметить, что такой продукт, как картофель используется в пищу практически каждый день. К тому же он является эффективным лечебным средством.
Для того чтобы получить ранний урожай картошки важно не только выбрать правильный сорт. Нужно учитывать особенности региона и способ посадки картофеля. Также важен грамотный подход к подготовке картофеля к посадке и дальнейшему уходу за ним. При правильной организации работ богатый урожай не заставит себя ждать. Первый урожай картофеля можно вырастить уже в к самому началу июня. В эти сроки некоторые производители заготавливают приблизительно 15 т/га. С момента посадки к сбору насчитывается при этом 50-60 дней.
Факторами богатого урожая являются использование ранних сортов и проращивание клубней. Проращивание дает возможность высаживать в более ранние сроки и в не прогретой земле. При посадке на глубину 5-10 см температура грунта должна в течении некоторого времени находиться в районе 5… 6°С (непророщенным клубням 8… 10°С), а при применении укрывания перфорированной пленки – 3… 4°С.
Подготовка рассады картофеля к посадке: проращивание картофеля для раннего урожая
Если начать проращивание клубней в помещении, сокращается период от посадки до всходов и ускоряется развитие растений в поле. В результате к уборке урожая можно приступать на 2–3 недели раньше, чем при посадке не пророщенными клубнями. При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Кроме того, сдвиг вегетации на более ранний период снижает заражаемость картофеля паршой обыкновенной и другими болезнями.
Продолжительность периода проращивания посевного материала зависит от запланированного срока уборки картофеля и от сорта. Чем раньше должна быть проведена уборка, тем раньше следует приступать к проращиванию. При очень раннем сборе (60 дней от посадки) посевной материал следует проращивать в течение 6–8 недель, а при более позднем (75 дней после посадки) — 4–6 недель. Устанавливая длительность периода проращивания, следует учитывать скорость физиологического старения клубней различных сортов. Энергия прорастания посадочного материала сначала увеличивается, а затем постепенно уменьшается. Это и есть так называемое физиологическое старение клубней. Посадочный материал медленно стареющих сортов (например, Irys, Orlik, Ruta, Felka Bona, Lord) следует проращивать дольше, чем быстростареющих (например, Aster, Bila, Drop, Gloria, Fresko).
Как правильно подготовить картофель к посадке
Физиологический возраст посадочного картофеля зависит не только от его хронологического возраста, но и от условий, которые воздействуют на клубни в период вегетации и во время хранения, особенно от температуры. Чем она выше, тем быстрее протекает процесс физиологического старения клубней. Посадочный материал, выращенный в более холодный период вегетации и хранящийся при более низкой температуре (т. е. физиологически более молодой) необходимо проращивать дольше, чем выращенный в более теплый период вегетации и хранящийся при более высокой температуре.
Посадочный материал картофеля следует проращивать в неглубоких ящиках с отверстиями, укладывая в 2–3 слоя. Ко всем клубням должен поступать свет, обеспечивая правильное развитие ростков. Ящики следует держать 10–12 часов в течение суток в помещении с натуральным или искусственным освещением, при котором можно обеспечить температуру 12…15°С и относительную влажность воздуха 85–90%. Интенсивность света 5–7 тыс. лк/м2 обеспечивает хорошее развитие ростков, а более высокая температура и более короткий период дневного освещения способствует их быстрому росту. При температуре, превышающей 15°С, биохимические изменения, вызывающие физиологическое старение клубней, происходят быстрее, но при этом могут возникнуть сложности с поддержанием необходимой влажности воздуха. В то же время, при температуре ниже 12°С период проращивания удлиняется.
В одном ящике размером 60х40х20 см помещается 12–15 кг посадочного материала. Чтобы засадить 1 га площади необходимо 200–250 ящиков. Лучше всего устанавливать их горизонтально, один на другом, до высоты 1,5–2 м, и составлять в блоки. Между блоками, состоящими из одного или нескольких рядов ящиков, следует оставлять промежуток 1–1,5 м для обеспечения равномерного доступа света ко всем клубням. Через 2–3 недели нижние ящики, которые слабее освещены, переставляются наверх — для выравнивания световых условий. Это обеспечивает равномерное проращивание всей партии посевного материала.
Ростки на картофеле должны быть толстые, интенсивно окрашенные, (в зависимости от сорта: зеленые, фиолетовые, красно-фиолетовые) длиной 1,5-2 см, с прекрасно сформированными корнями у основания. Задержка посадки происходит в основном из-за неблагоприятной погоды, чтобы не допустить чрезмерного роста ростков, нужно несколько уменьшить температуру и продлить время освещения в течение суток.
Видео: готовим картофель к посадке правильно
