Во время наших поездок к клиентам мы увидели множество различных методов выращивания и жизненно важные шаги, которые необходимо предпринять, прежде чем начать новый урожай луковиц шафрана (Crocus Sativus).
Выращивание луковиц шафрана (Crocus Sativus)
Однако выращивание шафрана не является чрезвычайно требовательным методом; некоторые шаги важно принять во внимание. Обычно шафран выращивают на полях с легкой почвой, с хорошим дренажем и без проблем с затоплением, которые уже использовались для других культур без признаков болезни для предотвращения фитосанитарных проблем. Всегда хорошо начинать со свежего места без предварительного выращивания в течение двух лет.
Наиболее серьезные проблемы связаны с присутствием грибов Fusarium oxysporum f. сп. Гладиолусы, Rhizoctonia croccorum и Rhizoctonia violacea Tul, а также акарина Rhizoglyphus.
В Испании мы видели, как перед посадкой проводится дезинфекция луковиц шафрана, чтобы снизить риск появления грибка. В настоящее время на рынке доступны растворы фунгицидов также на органической основе. Крайне важно высушить луковицы шафрана после обработки фунгицидами. В Восточной Европе мы видели, как перед посадкой луковицы дезинфицируют фунгицидами, такими как Брассикол или сульфид меди.
Хранение луковиц шафрана (Crocus Sativus)
Луковицы Crocus Sativus необходимо хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Несмотря на то, что луковицы кажутся бездействующими, луковицы шафрана являются продуктом природы и очень живыми. Так же, как и другие сухие цветочные луковицы, такие как тюльпаны и гиацинты, луковицы крокусов посевных должны «дышать», когда находятся над землей.
Двери должны быть открыты для обеспечения свежего воздуха и непрерывного движения воздуха при хранении на складе. Луковицы шафрана, хранящиеся в неправильных условиях, становятся чувствительными к грибку, который может повлиять на ваш урожай. Между 20-25 градусами Цельсия (70-80F) будет лучшая температура хранения.
ПодготовкаШафранполе — это задача подготовки поля к возделыванию многолетнего урожая на одном и том же поле. Почва готовится с помощью тракторов и вибрационного цилиндра для разрыхления почвы. Мы видели, как подготовка к выращиванию проводилась лошадьми в США в общине амишей в штате Пенсильвания.
Мы видели внесение органических удобрений в количестве 20-30 кг на гектар созревшего навоза. Согласно исследованию, проведенному Департаментом сельского хозяйства ЕС, некоторые химические вещества, такие как фосфор и калий, могут использоваться впоследствии.
Глубина посадки и расстояние между луковицами шафрана (Crocus Sativus)
Глубина посадки Crocus Sativus заслуживает внимания и оказывает большое влияние на урожайность цветения. Наиболее распространенная глубина посадки Crocus Sativus в Испании и Италии — от 15 до 20 см (от 6 до 8 дюймов).
Плотность посадки влияет на способность к размножению луковиц Crocus Sativus. Размножение Crocus Sativus — это процесс, при котором вокруг «материнской» луковицы формируются маленькие луковицы. Все новые меньшие «дочерние» луковицы дадут цветы, что повысит урожайность рылец шафрана.
Для производства до 4 лет мы наблюдали плотность посадки 15 см (6 дюймов) в Испании и Италии. Эта плотность посадки снижается примерно до 60 луковиц на м2 при использовании луковиц шафрана размером 10/+ см. По сути, посадка 600 000 луковиц на гектар является справедливой оценкой для составления плана посадки.
Луковицы шафрана хорошо растут в экстремальных погодных условиях. Луковицы шафрана любят холодную зиму в сочетании с жарким и сухим летом. Урожай шафрана может использовать воду весной, когда происходит размножение Crocus Sativus, и время цветения осенью. Во все остальные периоды года луковицам шафрана требуется небольшое количество воды.
Подготовка земли Шафрановых полей
Очень важно удалить сорняки с земли. Сорняки могут нарушать процесс размножения и потенциально приносить потенциальные заболевания. В большинстве стран сорняки до сих пор уничтожают вручную. Будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы шафрана в случае механического удаления сорняков.
В большинстве случаев земля подготавливается профессиональными производителями шафрана примерно за месяц до сезона цветения шафрана. Обычно сентябрь используется для удаления всех сорняков и рыхления поверхности почвы, чтобы сломать корку. Очень важно хорошо спланировать и подготовиться к сбору урожая шафрана.
Период цветения цветов шафрана короткий, и как только цветы шафрана подвергаются воздействию плохих погодных условий, цветы могут потерять свои свойства на более длительный период времени.
Сбор шафрана
Периоды цветения цветов шафрана зависят от климатических условий. В Ла-Манче, Испания, мы видим цветение, начинающееся в середине октября. Период цветения цветов шафрана обычно длится около 10-15 дней. В первые пять дней цветения собирают большинство цветков шафрана.
Хотя мы живем в наше время, традиция сбора цветов шафрана говорит нам о том, что в большинстве случаев сбор урожая все еще осуществляется вручную. Цветок шафрана срезают в нижней части венчика. В большинстве случаев, чтобы уменьшить давление и повреждение цветка шафрана, цветы аккуратно помещают в корзину.
Цена шафрана также в основном зависит от стоимости сбора урожая, по оценкам, средний рабочий может собрать от 8 до 16 кг цветов в день. Сбор цветов шафрана — трудоемкая работа, и она определенно может повлиять на урожай вашего урожая шафрана. Мы видели различные методы сбора урожая, при которых работника помещают в более удобное положение, например, он может собирать цветы шафрана лежа или сидя. На урожайность шафрана влияют все эти усовершенствованные методы выращивания и сбора урожая. Мы видели, как сбор урожая производится машиной, однако во время этого процесса грязь собирается вместе с цветами. Грязь может привести к определенной потере урожая шафрана, повредив цветок шафрана и его рыльца.
ДОСТАВКА НОВОСТЕЙ ПОЧТОЙ ЭТО УДОБНО
При оформлении подписки вы будете получать на ваш адрес электронной почты письмо о новых статьях, размещенных на сайте за последние две недели.
