Дачный мир

Полезные советы для дома и дачи

Menu
  • Ландшафтный дизайн
    • Клумбы и цветники
    • Водоем
    • Газон
  • Цветы
    • Садовые цветы
    • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
  • Сад
    • Кустарники
    • Хвойные
  • Огород
    • Теплица
    • Грядки
    • Болезни и вредители
  • Удобрения
  • Дом и участок
    • Постройки
    • Инструмент
    • Оборудование
  • Поделки
  • Советы
Menu

Дайкон: выращивание и уход, удачные советы от кандидата сельскохозяйственных наук

logo
2020-08-20
Dasha
Dasha
  • 2020-08-202020-08-20 Dasha Главная Огород Вы здесь.
  • Дайкон: выращивание и уход, фото,  советы кандидата сельскохозяйственных наук
  • Видео: дайкон-интересный и полезный

 

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. На улице зима, заняться особо нечем, особенно в саду, в огороде, поэтому сейчас хорошее время для приобретения семян, и особенно тех культур, которые, может быть, вы ни разу не пробовали у себя выращивать. Я хочу вам рассказать сегодня о такой интереснейшей и полезнейшей культуре, как дайкон. Редьку, близкого родственника, вы все знаете, редиску – то же самое. Это все одна родня, все одно семейство, но вкусы совершенно разные.

Дорогие мои, если вы едите редиску, а у вас болит сердце, то ни в коем случае этого делать не надо. Очень много масел, очень много эфирного масла, очень много жесткой клетчатки, которая сильнейшим образом раздражает пищеварительный тракт, действует на сердце, на почки, печень. Так что как раз эти культуры вам совсем не полезны. И, пожалуйста, не старайтесь злоупотреблять ими в летний период. Но сейчас в продаже есть очень много самых разных сортов дайкона. Дайкон, хоть и близкий родственник, и, тем не менее, он совершенно безвреден как раз при тех болячках, которые бывают в наших организмах. Он очень приятный, клетчатка значительно мягче, не раздражает кишечник, не раздражает желудок, не так ярко выражены масла. По размеру и по цвету есть самые разнообразные. Но я хочу вам рассказать такую историю, как же все-таки дайкон получил такое большое распространение на Востоке.

dajkon-vyrashhivanie-i-uhod-udachnye-sovety-ot-kandidata-selskohozyajstvennyh-nauk-1
Кандидат сельскохозяйственных наук Николай Петрович Фурсов.

Первоначально в Китае рос дайкон, точнее сказать, тогда он назывался не дайконом, а назывался редькой, под названием «лоба». Рос-рос он, много тысячелетий китайцы питались этой культурой, она была одной из основных культур.

Затем ближние соседи из Японии перетащили к себе такой сорт под названием лоба, и вид такой, и у себя начали заниматься, может быть, даже сначала и невольно, гибридизацией. Много кругом крестоцветных растений, и лоба, перекрещиваясь то с одним, то с другим растением, получила, во-первых, очень большое распространение по всей Японии, она очень понравилась жителям, и они вывели на данный момент около 1000 сортов этой культуры. Представляете, какое огромное разнообразие? Это и вкусовые качества, и размеры, и формы.

dajkon-vyrashhivanie-i-uhod-udachnye-sovety-ot-kandidata-selskohozyajstvennyh-nauk-2
Иллюстрация разнообразия форм дайкона.

Посмотрите, какие формы. Это только основные формы основных сортотипов. Представляете, да? Какие интересные. Что самое главное, по картинке плохо видно еще, какой же массы они бывают. Конечно, есть небольшие плодики, например, вот такие. Есть чуть поменьше, но есть такие экземпляры, которые выращиваются на вулканических породах, обросших биогумусом. Рыхлость, высокая питательность, и плюс еще осадки. Осадки порядка 4 метров в год. Представляете, да? Но это очень средний плод по размерам, это еще совершенно небольшой плод. Этот сорт должен вырастать где-то порядка 50-60 см по высоте, достаточно ровный, гладкий по диаметру. Давайте мы его сейчас разрежем. Я вам покажу, насколько мякоть плотненькая, сочная, нежная. Вы видите, как режется? Разве нашу русскую черную редьку мы сможем с вами так разрезать? Конечно, нет. Посмотрите, какая белесость, сколько сока. Нюхаю – запах приятный, нежный. Не такой, буду нашей редьки, особенно когда вы эту редьку натрете на терке, туда морковки да масла подсолнечного душистого. Вот уж дух такой, что!.. Это очень нежная культура.

dajkon-vyrashhivanie-i-uhod-udachnye-sovety-ot-kandidata-selskohozyajstvennyh-nauk-3
Форма и размер редьки.

Дайкон: выращивание и уход, фото,  советы кандидата сельскохозяйственных наук

При посадке достаточно знать диаметр корнеплода в максимальном размере, и через такое же расстояние сажать. Вы будете собирать с квадратного метра десяток, а то и два десятка килограммов этого замечательного, полезнейшего, вкуснейшего корнеплода.

Что еще хотелось бы отметить? Очень хорошо дайкон хранится в наших хранилищах, скажем, при тех же условиях, что хранится и картофель. Замечательно. Не высыхает, не теряет своих вкусовых качеств. Поэтому я считаю, учитывая, что рост очень быстрый у корнеплодов, мы их сажаем, как правило, во второй половине лета, потому что день идет на убыль, прохладность почвы, прохладность воздуха в ночной период способствует тому, что не образуется цветонос, не образуется большой массы листьев, а все силы идут в корнеплод. И буквально за 2-2,5 месяца, посеяв семена где-то, скажем, 10 июля, вы к октябрю месяцу получаете полноценные, вкусные, сочные, здоровые корнеплоды.

dajkon-vyrashhivanie-i-uhod-udachnye-sovety-ot-kandidata-selskohozyajstvennyh-nauk-4
Дайкон и редис.

Дорогие мои, почва должна быть рыхлой. Если вы будете сажать длинноплодные, то, пожалуйста, уж позаботьтесь, чтобы все-таки почва была хорошей структуры, способ не попадались там камни, какие-то валуны, не попадались какие-то твердые большие включения. Иначе у вас не получится таких ровненьких, гладеньких плодиков.

Так что, я надеюсь, что если вы сделаете даже небольшую грядочку, буквально 2 метра по площади, посадите 2-3 сорта дайкона для того, чтобы понять, какой же из них вкуснее для вас – вы получите огромнейший урожай. Хочу сказать, что два хороших 40-килограммовых мешка у вас точно будет. Так что, дорогие мои, попробуйте эту культуру. Я уверен, что она вам понравится. Почва должна иметь реакцию около 6,5. Все. Поливы, погода какая уж будет, и семена хорошие приобретете, и получите, опять же, замечательный урожай.

dajkon-vyrashhivanie-i-uhod-udachnye-sovety-ot-kandidata-selskohozyajstvennyh-nauk-5
Дайкон в разрезе.

Я с вами прощаюсь. Сейчас есть время на раздумье. Подумайте как следует, и обязательно приобретите семена, а потом и получите замечательный урожай. Подробнее об этом замечательном овоще и всех перечисленных в статье советах, смотрите видео.

Видео: дайкон-интересный и полезный









 
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями и поставь лайк!
Facebook Twitter Вконтакте OK

ДОСТАВКА НОВОСТЕЙ ПОЧТОЙ ЭТО УДОБНО

При оформлении подписки вы будете получать на ваш адрес электронной почты письмо о новых статьях, размещенных на сайте за последние две недели.



Читайте также:

  • Дикий ямс: фото, описание африканской «бульбы»
  • Как выращивать бобы: секреты почвы, удобрение, полив и уход за фасолью
  • Как вырастить горох: делимся советами о том, как выращивать садовый горошек
  • Артишок: фото, описание, как вырастить, как чистить и готовить
  • Капельная лента: какую выбрать и что лучше лента или трубка
  • posadka-sazhentsev-osenyu-foto-video-rekomendatsii
    Посадка саженцев осенью: фото видео рекомендации
  • trutovik-foto-opisanie-vidy-sedobnye-lekarstvennye-i-vrediteli-sada
    Трутовик: фото, описание, виды, съедобные, лекарственные и вредители сада
  • chem-podkormit-dekabrist-chtoby-on-obilno-czvel-vsyu-zimu
    Чем подкормить декабрист чтобы он обильно цвел всю зиму

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ogorod

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

    • Грядки с полимерным покрытием
    • Пластиковые грядки: фото примеры
    • Парник из профильной трубы
    • Зимний сад в частном доме
    • Садовый декор: идеи дизайна
    • Как выбрать искусственный газон
    • Почему не цветёт каланхоэ
    • Болезни и вредители клубники
    • Как ухаживать за хвойными
    • Дом шалаш: треугольные дома
    • Хвойный миксбордер

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

  • Цикадка белая (Меткальфа или цитрусовая): как бороться, способы обработки
    #НатальяКомментарийСпасибо,что помогаете советами борьбы с этим вредителем! Уже два года безрезультатно пытаюсь с ней бороться.Убрала из сада почти всю малину,
  • Алыча: фото, описание, сорта и гибриды для различных регионов, посадка и уход
    #АлинаКомментарийМы тоже хотим посадить Алычу. Ягода очень вкусная. Только не знаем когда лучше: осенью или весной.
  • Цветы агератум: фото, сорта, описание, выращивание, посадка и ход за цветами
    #АняКомментарийПодумаю над тем, чтобы его завести в своём саду. Но настолько трудоемкий процесс выращивания агератума из семян.
  • Главная
  • |
  • Карта сайта
  • |
  • Контакты
  • |
|
© 2023 Дачный мир | Все права защищены | Политика конфиденциальности